Handbuch der Lebensmittelchemie 5. 2, Obst, Gemüse, Kartoffeln, Pilze

Författare
(Bearbeitet von E. Benk ... Schriftleitung: L. Acker.)
Språk
Tyska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Springer-Vlg 1968 Tyskland, Berlin 608 sidor. ill., diagr., tab.